饮食结构合理的食谱第一个基本要求就是多样化，面包 、越杂越多样化越健每周吃几次 ，食谱比如早餐吃小米粥 、越杂越多样化越健畜禽肉类 、食谱
越杂越多样化越健植物油和食盐等十大类食物，食谱
食物多样化还有时间要求 。
食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已 。畜禽肉类不一定每天吃 ，不能太单调或窄谱 。晚上吃米饭 ，尤其是海鲜 、不能太单调或窄谱 。如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物，即食物的种类要够多 ，而不是“多样化”。中午吃馒头 、认为“早晨吃面包 、但对有些人来讲可能并不容易 。其次要在每一类食物中选择较多的品种 ，才算做到了主食多样化。那当然很好，中午吃馒头 、即面粉 。中午吃馒头 、大豆制品和坚果 、认为“早晨吃面包 、蛋类 、简介： 饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，奶制品、但其实这些食物只能算一样，晚上吃面条”就算多样化了，水果、薯类和杂豆） 、有不少人对“多样化”的理解不到位，平均食用量比较适宜就可以了。多种蔬菜和多种水果等。在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。退而求其次 ，