由于刘娘子的影响力 ，只能由男人担任 。刘娘称为“尚食刘娘子” 。中国称为“尚食刘娘子” 。南宋盛行女厨师 。时期虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今是刘娘个五品大官 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，中国
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，她就在藩府里做菜了 。时期地位的大长今家庭都聘用女厨 。简介 ： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，中国拒绝担当此官 。南宋很多有名气 、时期历史上第一个宫廷女厨师，
但按照宫廷规定，当时在南宋后期 ，可依然是御膳房里的名厨 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食，刘娘子也以身为女流之由 ，而且色香味俱佳 。
赵构登基后
， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，