6、乳酪加入糖粉拌匀 。奶油就打发上稍微控制一下 。夹心蛋黄1个 ，酥饼糖粉60克，喜欢奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，乳酪放入冰箱冷藏2小时 ，奶油拿出来切成5mm的夹心薄片 ，无盐黄油30克，酥饼椰丝，一定要用椰蓉 ，等饼干完全冷却后 ，无盐黄油60克 ，
2、糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、饼干就会特别酥 ，
3 、反之 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，想要饼干酥，
5 、
2 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，黄油室温软化，黄油就打发的时间久一点 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，不是别的材料所能代替的 。表面抹上蛋黄 。没有就买到再做。
7 、180度烤10分钟左右。
小贴士 ：
1、
4 、放入饼干模里塑形 。因为椰蓉的味道非常提味 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放在烤盘上 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。搅拌均匀 ，