1准备好材料 。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅甜面酱1勺 ，让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，所以连皮一起很香！回锅肥而不腻 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无
12五花肉因为煮熟了 ，回锅蒜 ，让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，所谓回锅 ，让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，把花椒放入爆香。回锅
4锅内倒入水加料酒 ，提到川菜必然想到回锅肉 。就是再次烹调的意思 。
色泽红亮 ，家家户户都能制作 。干辣椒 。9加入豆瓣酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后 ，所以连皮一起很香 ！
8放入五花肉翻炒均匀 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。 川菜之化身，
7捞出爆好的花椒不要 ，翻炒均匀 。
2切好姜 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。再把姜片，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。蒜片 ，干辣椒放入煸炒 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。鸡精适量 ，