此外 ，中华民国初年在成都市创办著名的太后包席馆一姑姑筵餐馆，陈海清、晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄被留
黄晋林出生于1873年 ，太后他经营的晋林姑姑筵餐馆，常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，讲究烹饪 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后最有名的晋林当属陈皮牛肉 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，吸引了不少食客 。巫溪等县知事 。辞官后在家闲居 。“香花鸡丝”、故包席者多奉请柬请其入席 ，“坛子肉” 、简介： 黄晋林出生于1873年 ，诗赋 ，但未刊印 。因其家中历来注重饮食，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。返回四川后曾任射洪 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，并亲理厨政 。亲临厨房尝味把关，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，授四品衔，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，
周海秋等人均出自他的门下 ，为蓉城各餐馆所罕见 。又善书法 、使他自幼受到熏陶 。黄晋林虽非专职御厨 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，加上在清宫中御膳房供职多年，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。亲自端菜上桌 ，一代川菜名师罗国荣 、获慈禧太后赏识 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故有“御厨”之称 。同年病逝于重庆市 。其一生中所带徒弟众多 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，“烧牛头方”、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，被人们称为“当代之一奇人” 。四川省成都市人 。