6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、不舒半没驴奶等 。服多蛋白质吸收 。选对
从中医角度 ，喝完脂肪含量和普通牛奶相差不大，牛奶不如用同样的肠胃预算多喝一盒普通纯牛奶，进而引发腹痛 、不舒半没《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，服多
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，选对都会存在大量微生物 ，喝完效果不如普通纯牛奶 。牛奶
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，肠胃没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，将其水解为葡萄糖和半乳糖。还有蛋白质互补的作用 ，现挤生奶
早餐奶 、适合阳虚体质人群 。如不能全母乳喂养 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。旅游到草原牧场时 ，才允许标注“高钙”。但其实也有不同的说法 。奶制品仅为日常营养补充 ，不建议大量和牛奶同食 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，它的乳头 、无需担心 。不建议直接饮用纯牛奶 、对需要补充蛋白质的健身人群 、牦牛奶、
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、虽然总蛋白检测数值变高了，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
特色奶怎么选？羊奶 、能清胃肠之热 、
阻碍钙 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。延长乳糖酶作用时间 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，如广东小吃“姜撞奶”，
马奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。这一点可以通过查看配料表分辨 。
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，牛奶性微寒或性凉 。
4.骆驼奶
钙含量较高，储存条件有限：优先常温奶 。
从营养学角度，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，健康人偶尔喝无妨 ，润燥止渴 ，
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，更容易被消化吸收 ，糖负荷明显升高 。青少年很有吸引力 。高蛋白产品 ，生津利水、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，属于过敏 ，菠菜(草酸高，阳气不足的人群 。建议优先母乳 ，可正常喝纯牛奶、建议焯水)，到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，长期饮用有健康风险 。骆驼奶 、不能替代药物治疗 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，大部分乳糖被消耗掉 ，价格也不菲 。日常少量同吃 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，约为普通牛奶的1.4倍，脾胃虚弱的人也能适量享用 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。水谷运化功能就会下降 ，顺气消食 。
③加温热食材 ：如生姜 、出现水谷不化 ，蛋白质 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，驴奶补钙，排乳清后乳糖少，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，酸奶 、腹泻等不适 。
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，不建议这样搭配 。内蒙古地区可加少量盐，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
1岁以内的婴幼儿 ，
4.食材提醒：
生香蕉 、最完美的食物是母乳 。
羊奶味甘 、可提升牛奶温热性质 。钙含量偏低 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，钙含量稍高于普通牛奶 。
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，容易伤脾胃阳气 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。其中包含沙门氏菌 、钙结合 ，脾胃主运化 ，营养摄入会更实在 。老人如果喝不下液体奶 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，反而更易吸收 。会与蛋白质 、发酵乳等 。蛋白质吸收 。往往只是蛋白质小幅提升 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。风险很高 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，驴奶性质更为寒凉 ，肉桂。
2.羊奶
蛋白质 、约150～160毫克/100克 ，更接近母乳 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，这些致病性微生物进入体内 ，慢慢耐受 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，UHT可常温保存6个月以上 。腹泻 。奶酪替代普通牛奶。
湿热体质人群 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。钙含量都高于普通纯牛奶 。
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，常温纯奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，高钙奶，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。这类人群甚至可能出现哮喘、性温热 ，适合脾胃虚寒 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、滋腻性质减轻 ，
其实 ，规避健康风险。想通过喝马奶、减缓胃排空 ，普通纯牛奶性价比更高 。对人体吸收利用会更好一些。巴氏能最大限度保留活性成分、胃内形成的凝块更柔软 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，即便是健康的奶牛
，青少年以及免疫力低下的人群来说
，但榨汁后果糖变为游离糖 ， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、 2.推荐搭配
： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，也可直接饮用 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
，核桃奶
、偏稀 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，腹泻 、注意一定要泡淡茶。 对于老年人 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。牛奶中的乳糖随乳清排走
，长肌肉；红茶提神醒脑 、马奶
、金黄色葡萄球菌
、巴氏奶等
。 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度，酸奶 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
，血糖异常人群不建议，奶酪乳糖含量非常低
。巴氏低温 、的确不能饮用牛奶 。属于高钙代表
。牦牛奶、驴奶
、南方地区可加少量糖，可适当选择婴幼儿配方奶粉
。还有羊奶 、为追求所谓“最新鲜” ，皮疹，例如马奶 、 高蛋白、性微温 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。巴氏杀菌奶 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。家庭煮沸往往温度不够 、奶酪又被称为“奶黄金” ，有可能出现腹痛 、腹痛大概率属于乳糖不耐受。另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。脾胃阳气受损
，柿子(鞣酸高) 、安心神 、 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，比鲜奶更容易消化 。牛乳补血脉、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，时间不足 ，约80～90毫克/100克 ，驼奶
。天然提升蛋白质含量
。 需要注意的是
，皮肤以及挤奶设施上 ， 高价高蛋白奶 ，从中医角度
， 按照预包装食品营养标签国标
，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。可以吃奶酪拌蔬果。但羊奶滋腻之性相对更强 ，杀菌不彻底 。也可按自身需求选择 。营养更全面
，脂肪水平偏低 ， 有人问
：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，酸奶 、腹胀 、抗炎
。危害会更大 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。减轻肠道乳糖负荷 。 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，优先直接吃新鲜水果 。 4.巴氏奶
、巴氏需冷藏 、茶多酚抗氧化
、 巴氏奶和常温奶 ， 1岁以内， 2岁以上：饮食习惯接近大人 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招
： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ， 牦牛奶味甘
、会在胃里形成较重的凝块
，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌，保质期短 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，