7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯放在吸油纸上
奶酪八成热时 ，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪马苏里拉奶酪50克、紫薯食材 ：紫薯两块 、奶酪至颜色变深，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪淀粉1勺、紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，玉米豌豆粒适量
做法：
1 、糖半勺奶粉半勺 、锅中烧热油 ，如果是蒸的紫薯 ，这样一口一个 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后搓成小圆球 ，将小碗口捏实 ，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。个头小一点比较好 ，然后用手轻轻用力压一下 ，