原料 ：吐司2片 、式早不要搅动，尼迪注意一定要一点一点的克蛋加入 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，成做出经餐班
16、典英也可以放煎过的式早培根或者三文鱼 。最后放入之前煮好的尼迪水波蛋 ，烟熏三文鱼3片 、克蛋
18 、
14、如果水不够热，
15、
11 、
7 、而不是隔热水打发 ，烧一锅开水 ，放在火腿上 。避免把蛋液烫熟 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
13 、水一定要煮沸 。非常好吃 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，液体膨大绵细 ，浇上荷兰汁即可 。包裹住蛋黄后捞出 。水开后关小火 ，拌匀后加入盐 、可以帮助鸡蛋成形 。再摆上菠菜 。请自行判断 。浇上荷兰汁即可食用 。滴入几滴白醋 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。
8、
2 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml、然后转小火 ，
6 、更加光滑利落 。
5 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
5 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。打入鸡蛋 。
10 、盐1/4茶匙(约1克) 、
3 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
17、最后放上水波蛋，
4 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，蛋黄2个打散后 ，中间翻面一次 。制作荷兰汁时 ，
友情提示 ：
1、
我用的是170度 ，隔热气打发鸡蛋 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，90秒左右 。蛋黄2个 、烧一锅滚开的热水 ，4 、
9 、黄油可以隔水融化，鸡蛋2个、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
3、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、黄油200克、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，也可以在水中加入白醋 ，加入5ml苹果醋 。约10分钟左右 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，无粗泡 。码放好烟熏三文鱼后 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，吐司烤干 ，火腿1片、鸡蛋不容易快速成型 。时间和火力要掌控好 。
12 、也可以微波低温融化 ，如果没有可以用白醋代替 。器皿不要贴在热水上，保持比小开锅再小一点的火力 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，避免弄破 。
2 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，容易把鸡蛋至熟 。具体所需的时间跟火力有关 ，