南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，南瓜洗净切开去籽 ，焗南

　　做法：

　　1、南瓜咸蛋黄2个 、连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南至南瓜全熟，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、葱花少许 。调入少许盐 ，盐适量 ，