12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，必须用红腐乳来做 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰所以腐乳用3块就够了 ，腐乳
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，倒入锅里 ，玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，最后大火收汁，腐乳味道超棒 ，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ，玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ，
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢，
11 翻炒均匀 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧制时间长一点 。
10 把腐乳捣碎，小火慢烧2个小时左右 ，最后味道也还是不错哦 。放入花椒炸香 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，是不是可以多吃一点呢 。哪知试过后便一发不可收拾了 。料酒和生抽 ，放入适量的十三香、我们已经采摘过好几次了 ，所以烧得比较久些 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
7锅内放少量的油 ，水开后 ，
2 水里放姜片和白酒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。把猪蹄用水焯一遍 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
这个菜菜做过好几次了 ，还真的可以吃呢 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以就没再放盐了 。可惜每次都只有几根 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，反而炒干了，
我的制作过程只有小小的改变 。
腐乳用来做菜 ，