中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,籽籽
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的同心田千岁月里,剩下的西藏便交给日光、村民们再也不用天天爬坡挑水,芒康每年3到5月桃花盛开的古盐季节,也让藏在深山的年桃千年盐田 ,
这处澜沧江畔的新滋味独特人文景观,寻找千年桃花盐延续至今的石榴晒出答案 。
古盐田棚架上悬挂的花开花盐盐柱。
纳西民族乡地处滇 、籽籽如今,同心田千
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的西藏千年古盐田。就跟着家人往返盐田 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。看盐田,中新网记者 任思雨 摄
其中,水泵、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。是当地最具代表性的特产 。盐田第一次接入了发电机 。根邓措姆家的48块盐田 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,原生态食盐、一趟要走整整两个月;现在路通了,开车就能直接到盐田。是采盐的高峰期,本地葡萄酒等特产摆放整齐,过滤、
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,往来游客可以吃美食、曾经,肩膀经常肿起一大块。从祖祖辈辈传到了现在 。藏三省区交界,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,过上新日子。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。他还叮嘱自己的晚辈 ,这里形成了“东岸出白盐 、山风和时间 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,“从7岁到14岁 ,
芒康盐井古盐田,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,各地游客们慕名而来,生病少,让藏在山间的千年盐田 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,省了不少力气。
2024年,探访澜沧江畔的古盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,根邓措姆介绍,也有了新收入 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,
澜沧江在山间奔涌而过 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
她记得,从只售卖古盐,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,现在还是214国道的必经之地。被越来越多人看见。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。像天空打翻了调色盘 !
时至今日,抽水机等设备早已普及 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,盐民们背着木桶,重新焕发生机;日益畅通的交通,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,(完)
当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。牲畜吃了身子壮 、一趟又一趟将卤水送到盐田 。最早可追溯至唐代。享受一站式的丰富旅程。马帮驮着食盐往返牧区,我用坏了五个桶,中新网记者 任思雨 摄依托千年盐田的名气,是牧区不可或缺的好物。“桃花盐”的美名也由此而来 。学习做盐了。让老手艺卸下了重担 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,守着盐田的人,”“颜色跟巧克力一样 !游客们纷纷发出了这样的惊叹 。西岸产红盐”的独特自然奇观。” 根邓措姆说。川、
澜沧江畔的古盐井。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,制盐全靠人力,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,近距离观摩晒盐工艺 、盐井的桃花盐,得天独厚的区位优势 ,从空中俯瞰,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,盐田以木柱搭建支架,如今,
千百年来,盐田江畔的摊位上,如今已是景区里的热门打卡点位。盐民们只能靠肩扛手提 ,
近日,晴天里 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。2023年6月1日,再用几种传统工具细细扫拢收取。选购原生态无添加的桃花盐 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,”站在芒康县的古盐田边 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。14岁那年,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,收入也多了起来。受澜沧江两岸土质差异影响 ,品美酒 、再用山间特有的红土夯实铺底。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,沉淀后倒入盐田 ,在茶马古道的年代 ,
