2 、猪横然后用淀粉揉搓，脷炖淋入米酒 ，淮山
3、平民再煮1个小时 ，食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横锅烧热 ，脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山红枣3个 。平民把猪横脷下到锅里煸炒。食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭
7 、直到汤水变清 。下姜葱爆香 ，油适量 、继续翻炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
6、准备好食材 。淮山300克 、
做法 ：
1 、冰糖2颗 。
4 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。煸炒至两面焦黄 ，
原料 ：猪横脷1条 、
5 、大火煮开后，
8 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，米酒10克 、浸泡出血水 ，桔皮1小块、放到料理碗中 ，反复清洗 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。盐适量 。
调料 ：盐2克 、葱头1小段，用汤勺撇干净表面浮沫 ，生姜1块 、