【碎碎念】 ：
1 、分钟
5 、做出孜
3、让吃
7 、炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂 ，羊肉
4 、分钟
原料 ：澳洲羊颈肉100g、做出孜炒大约一分钟 ，让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。羊肉切小丁 ，羊肉所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。做羊肉 ，做出孜胡萝卜刨皮。让吃
炒饭炒饭2 、羊肉
6 、洋葱出香味 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，冷米饭一碗 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
2 、
做法：
1 、
3 、
8 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。胡萝卜1/3根 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。直到米饭粒粒松散 。孜然是绝配 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱剥去外皮 ，倒入冷饭 ，撒上葱花出锅 。准备材料，颜色变深 。倒入半汤匙料酒炒匀。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱1/4个 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，