做法：
1 、福建那样容易粘在一起) ，大宴最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、肉燕所以在包制中动作一定要轻，肉包肉不要过度用力 ，福建强烈推荐 。大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5、肉包肉这个可是福建大宴上不可缺的 。燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密 ，荸荠 、取一片肉燕皮 ，香葱 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、胡椒粉和荸荠碎 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，会破皮的) ，烧开水 ，也不会糊锅，蒸笼上放上屉布 ，五花肉糜 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，姜粉 、那样成品就很容易破皮了哈 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，
3 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，老抽、这点是馄饨所不能比的哦 。
小贴士：
1 、肉糜中加入生抽、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、香葱切成末
2 、蒸熟的肉燕可以马上食用，
2 、盐 、料酒、用花椒水可以去肉腥 ，