制作过程 ：
1 、清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾莲藕半段，鲜香准备好适量罗卜泥 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋，将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天冷水调成面糊 ，炸虾
食材 ：海虾10只，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆绿甜椒 ，法什妇罗姜泥适量 ，锦天
(我用的虾较小时间可以略短一些)4、生菜叶一片 ，
3 、冷水80克。鸡蛋一个，
酱料：萝卜泥，尾部壳留下，
5 、将面粉和鸡蛋 ，将大虾均匀裹入面糊 。当油温达到180度时，姜泥混合，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜贝露或酱油一勺，
2 、其余食材切片备用。大虾醮取酱汁食用即可 。放入冰箱冷藏15分钟 。油锅中放入适量油 ，先将海虾背部去壳，不然会影响其口感 。