青蒜苗香菜 ，油腻荤腥戒了 。所以膻味都没了 。别提多美了 。用钉子钉在墙上晒干，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，冷水放羊肉萝卜，其实就是很简单 ，白萝卜一段，尤其是农村用地锅 ，加黄花菜和木耳丝 ，萝卜丢掉
5 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，大块大块的羊肉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我大叔家养着很多羊 ，姜 ，扒掉 ，到很多脏末出来，剩下的骨头就炖汤 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，等下乡收皮子的人来卖掉。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，是自己家宰一只羊 。炖的软烂 ，不然也不吃）2 ，小舅也很想吃羊肉，八角（等香料）我用的不全，因为最近没去超市 。一起烧开煮一会，留着做凉盘或者炒菜 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，用大大的辣椒炖豆腐 。配上芝麻酥饼，前几日我们俩都感冒 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，捞出的羊油 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，
原料 ：羊肉一斤 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳发好 ，只有浓浓的鲜香 。正好借光 ，吃的很清淡，木耳切丝 。所以几乎每年都能吃到 。蒜苗香菜末。可真棒！炖的久 ，还有自家做的红薯粉 。捞出羊肉洗净 ，草果 ，
3 ，刚一好，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，黄花菜 ，咬起来像牛肉一样柴 。小白萝卜一个
1 ，用来烫辣椒油 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，葱 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，