6 加入味精 ，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，小菜
原料：小黄瓜 ，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些，道口辣椒碎 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜用刀削成不规则小块，甜辣味精 ，黄瓜随吃随取
道口白糖 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，胡萝卜少量佐料 ：盐 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，熟芝麻 ，酱油，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，