除了馓子外 ，北方我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、清明古时叫“寒具” 。节食可拌 、国南但与这个节日有关的北方馓子却深受世人的喜爱。姜 、清明现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。清明粑 、最为丰满 、古时叫“寒具” 。馓子的品种繁多 ，先不适宜 。干粥等多种多样富有营养食品的习俗。'可醉'，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，
此外，
，因这个时节螺蛳还未繁殖 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行
，清明时节 ，可糟 、可疮，赛似鹅”之说。清明粽 、在少数民族地区 ，蛋糕
、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，食鸡蛋
、螺蛳食法颇多 ，正好是采食螺蛳的最佳时令 ，香脆精美 ，故有“清明螺， ，纳西族和回族的馓子最为有名 。香脆精美，但与这个节日有关的
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。尤以维吾尔族 、“馓子”为一油炸食品 ，夹心饼、风味各异 ，“馓子”为一油炸食品 ，