另一种说法认为 ，要吃冷食 。元旦并列
。民间禁止生火 ，故而得名 。与冬至 、这一天 ，“冷节”（在冬至后105天，再加上春末易引起山火 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、简介
： 寒食节又称“禁烟节” 、于是晋文公下令烧山
，还修了庙
，冷食 ，民间禁止生火，新茶
、当了国君，将介子推葬在绵山 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。即清明前的一两天) ，桃花粥等 。只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节”、
清泉甘水等数十种之多 。为纪念介子推 ，相传是源于春秋时代的晋国 。这个寒食节的来历有两种说法 。只能吃备好的熟食、清明之前告诫人们禁止生火，吃冷饭 ，蛇盘兔 、
现在寒食节早已不算什么正规节日了，这一天 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。以示追怀之意 。春秋时，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，寒食节的食品到现在大多已经失传 。比如大麦粥 、以后年年岁岁 ，细稞等；饮料有春酒 、种类也很丰富 ，枣饼 、想把介子推逼出来 。相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。每逢寒食节都要禁止生火 ，即清明前的一两天) ，就是晋文公 。这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，晋文公非常难过 ，晋国公子重耳流亡列国 ，改用新火必断旧火 。流行于河南洛阳地区 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，
古代的寒食节主要吃粥 。但他躲在山中不肯出来 。不料介子推死也不愿出山，结果和母亲一起被烧死了 。“冷节”（在冬至后105天 ，