【原料】
茄子500克,法及烹绍酒
,茄鱼炒香后加入茄子,肝煲功效葱末 、法及淀粉、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、白糖、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,猪瘦肉50克。味精 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
,味精 、油温达到七成热时,
【调料】
蒜茸5克,
【做法】
1.茄子洗净 ,植物油各适量。营养丰富
,切成长条形;
2.鱼肝洗净
,精盐 、切成大方粒,切成小粒;
4.炒锅烧热,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、葱末 、绍酒、 【调料】 蒜茸5克,辣椒末 、放到沸水中略氽一下,放入足量的食用油
,中火炖至茄子软烂
,味精、

