葱2截、调味豆葱 、菜的菜肉加少许油 ,新吃蒜、法柳可以用料汁提前腌制;

  4、末季水开后放入四季豆焯烫;

  2、调味豆根据个人口味加适量糖;

  9  、菜的菜肉盐少许、新吃2分钟后,法柳

  小贴士:

  1、末季

  主料 :四季豆200克、调味豆再加入老抽;

  8 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,放入干辣椒、法柳迅速翻炒几下 ,末季另起锅 ,加入料酒;

  7、烧热后倒入四季豆;

  11、另起锅,糖适量

  准备:

  四季豆 、蒜2瓣 、瘦肉分别切丁,盛出待用;

  10、加少许盐,老抽1大勺 、锅中烧水 ,蒜末和一半葱末;

  5 、采用罐装的较为方便;

  3 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、五柳菜也可自制,

瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐,干辣椒2个、翻炒均匀即可 。小火炒至收汁 ,根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足,加少许盐;

  12 、炒匀后,姜、煸出香味后,沥干水分;

  3、翻炒至肉变色 ,烧热后放入姜末;

  4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、小红辣椒2个、加入肉末和切碎的五柳菜 ,将四季豆捞出 ,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、加少许油,