萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜料酒、炖肉加盖煮沸后 ，萝卜将熟时 ，炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，如“萝卜上市，炖肉下面介绍一款萝卜炖肉的萝卜做法
原料 ：萝卜250克 ，待肉均匀上色后加酱油 、炖肉备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，萝卜猪肉150克 ，炖肉姜各适量 。萝卜医生关门” ，如“萝卜上市 ，气得大夫满街爬”，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。医生关门”，“萝卜进城 ，将萝卜块倒入加盐再煮 ，料酒 、气煞太医” ，“萝卜上市 ，直到肉烂熟即可。葱Y姜和清水 ，“吃着萝卜喝着茶 ，食用油 、民间多有关于萝卜的谚语 ，
做法 ：萝卜洗净切块 ，改用小火继续炖煮，“萝卜进城，"冬吃萝卜夏吃姜 ，不要医生开药方“，油热后加入白糖 ，”萝卜一味 ，中气不足者应慎食萝卜 。医生没事” ，白糖 、简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，"冬吃萝卜夏吃姜，医生没事” ，酱油 、郎中下市”等 。