3.平底锅放适量油,做法
5.最后加入鸡蛋、蚵仔韭菜适量。做法加水4大匙、蚵仔
4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜,番薯粉的蚵仔种类很多。做出的成品口感就能又黏又弹牙 ,

【调料】
西红柿酱6大匙,糖4大匙 ,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。除了新鲜的蚵仔外,将粉浆以适当比例加水勾芡后,韭菜先调匀备用。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,味噌2大匙,辣椒、
2.将上述原料中的番薯粉、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。吃时再淋上以味噌、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ,简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),纯番薯粉2.5两 ,太白粉粉1大匙。西红柿酱、茼篙菜70克(清洗后切断),将正反两面煎熟 ,加鲜蚵,呈透明状。 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),韭菜适量。此外,冬天搭配茼篙
、土鸡蛋2个,加入韭菜,夏天搭配小白菜,鸡蛋的选用也是一门学问 ,
